王易俊的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 桃市夏季冰品抽查 首波合格率8成5

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[新頭殼newtalk] 熱熱的天氣吃一碗剉冰，透心涼的感覺超棒的!但是，您知道您吃下去的冰品「安全嗎?」桃園市政府食安稽查大隊抽食品業者，第一波冰品抽驗合格率為85.4％，合格率高於歷年抽驗結果。 

桃市衛生局今年第一波抽驗首重食用冰塊製造業及傳統剉冰店、連鎖飲料店冰品、茶飲等涼夏產品，檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、咖啡因、農藥殘留，共計抽驗41件，其中31件與規定相符，複驗有6件「冰塊」不合格。 

衛生局表示，本次抽驗不合格產品皆為冰塊，經實地查核食用冰塊製造業共10家，不合格項目多為無防止病媒入侵設施、成品未離地置放等，經衛生局輔導後，皆已複查合格。 

另外，冰品生菌數超標，表示製作過程中衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員等個人衛生狀況不佳所造成，衛生局依食品安全衛生管理法規定限期改善，若複驗仍不合格者，依法可裁處新臺幣3萬以上至300萬以下罰鍰。 

衛生局也呼籲業者，製作食品時務必做好製程品質及販售管理，同時提醒消費者購買時除選擇信譽良好商家，並留心販賣區衛生及產品保存狀況。若有消費問題或任何爭議，可向衛生局申訴。

 玩壞了？茶道機器人 暴力式「狂抽猛送」網友笑瘋

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你印象中的茶道是怎樣呢？一個穿著和服的女子，細心、優雅、輕巧地品賞著茶的美感，而日本這台茶道機器人展現的Freestyle，可跟過往對茶道典雅的印象八竿子打不著！茶碗內俐落地倒入熱水，再以湯匙緩緩舀起抹茶粉，輕甩兩下去除多餘粉末，接著令人瞠目結舌的畫面來了，整台機器人霸氣地超高速攪拌茶碗，機器人像是快解體般瘋狂抖動，還製造出嘰嘰喳喳的巨大聲響，讓不少網友看了猛笑吐嘈：「太暴力了！你在打蛋吧？」

茶飲店品牌行銷總監 Gary：「他們也是一些知名餐廳的主廚，他們一喝到也會覺得我們的茶葉是非常乾淨的，又聽到我們的理念，會覺得要支持台灣、支持在地。」

茶飲品牌開業七年一開始生意平平，去年開始受到米其林餐廳關注，以茶葉製作甜點或是合作提供茶飲後營收翻倍成長，不僅成功讓更多人喝到純淨的台灣茶，也對土地更加友善。

（封面圖／東森新聞）

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